Ciasta · Desery

Kruche ciasteczka

Dzisiaj prosty przepis na wyjątkowe ciasteczka. Robimy je z dwóch ciast – ciemnego i jasnego. Możemy wycinać różne kształty. Ja myślę już o Świętach Bożego Narodzenia, dlatego moje ciasteczka są zdecydowanie gwiazdkowe, ale równie pięknie wyglądają z serduszkiem w środku lub kwiatkiem  🙂 Składniki: 250g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżka mleka 1 łyżeczka… Continue reading Kruche ciasteczka

Ciasta

Ciasto z orzechami

Mówiłam Wam już, że w moim ogrodzie rośnie potężny orzech i codziennie spadają z niego setki orzechów? Cały czas szukam pomysłów na ich przetwarzanie i dzisiaj kolejny z nich. Mogę powiedzieć, że trafiony w dziesiątkę 🙂 Ciasto z orzechami! Składniki: 250g orzechów włoskich (po wyjęciu ze skorupek) 1,5 szklanki mąki pszennej 5 jajek 1/2 szklanka… Continue reading Ciasto z orzechami

Ciasta

Jak zrobić ciasto piwne?

Ciasto piwne można wykorzystać na bardzo wiele sposobów.  Takie ciasto przygotowuje się błyskawicznie, jego konsystencja jest nieco gęstsza od ciasta naleśnikowego.  Możemy w nim zanurzać i smażyć krążki cebulowe, kawałki żółtego sera lub np. cukinię. Składniki: 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki piwa 1 jajko 1/2 ostrej papryki i soli Wykonanie: Do miski wsypuję mąkę. Dodaję… Continue reading Jak zrobić ciasto piwne?

Ciasta · Desery

Kruche ciasteczka

Pyszne, kruche – idealne do późniejszego polukrowania 🙂 Składniki: 3 szklanki mąki 1 kostka masła 1 szklanka cukru pudru 1 torebka cukru wanilinowego 2 żółtka Wykonanie: Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy zimne masło pokrojone w kostkę i wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto wkładamy do foliowej torebki i… Continue reading Kruche ciasteczka

Ciasta

Placek (ciasto) na oleju

Dzisiaj przedstawiam przepis na ciasto, które zawsze wychodzi. Najlepsze jest z sezonowymi owocami, ale jeśli takich akurat nie macie, można też użyć np. brzoskwinie z puszki. Do ciasta można też domieszać posiekaną drobno czekoladę (albo 2 łyżki posypki czekoladowej) i wyjdzie nam piegusek 🙂 Polecam!!! Składniki: 1,5 szklanki mąki 5 jajek 1/2 szklanki oleju 1… Continue reading Placek (ciasto) na oleju

Ciasta

Gofry – jak zrobić ciasto na gofry

Gofry uwielbiam, bo można na prawdę pokombinować z dodatkami i właściwie za każdym razem tworzyć nowe, pyszne danie. Trzeba tylko mieć dobry przepis na smaczne ciasto i dobrą gofrownicę. Niech Was nie skuszą te tanie, o małej mocy – żadnych gofrów na nich nie zrobicie. Lepiej wydać troszkę więcej raz – a potem szaleć z… Continue reading Gofry – jak zrobić ciasto na gofry