lekkie śniadania

Jajka po benedyktyńsku

Odkąd nauczyłam się gotować jajka w koszulkach, bardzo często je przygotowuję. Doskonałym pomysłem na ich podanie jest właśnie sposób benedyktyński – wymarzone danie na śniadanie 🙂

Składniki na 2 porcje:

2 kromki chleba ( u mnie to akurat chleb orkiszowy)

2 plastry chudej wędliny

2 jajka (ugotowane w koszulkach)

sos holenderski

Wykonanie:

Chlebek podpiekam w tosterze. Na jeszcze ciepły kładę plaster szynki, a na to jajko ugotowane w koszulce. Wszystko polewam odrobiną sosu holenderskiego. Gotowe!!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *