Kluski i makarony

Makaron z jajkiem

Zdarza Wam się czasem, że z obiadu zostaje porcja makaronu? Nie wiecie jak ją wykorzystać? Dzisiaj pomysł na szybki obiad z makaronem w roli głównej, czyli „coś z niczego” 🙂

Składniki:

porcja ugotowanego makaronu

1 cebula

1/2 kiełbasy

1 jajko

tarty żółty ser

garść ziół ( np. bazylia, oregano)

Wykonanie:

Na patelni delikatnie podsmażamy cebulę – tak aby się zeszkliła. Dodajemy kiełbasę pokrojoną w kosteczkę. Podsmażamy. gdy wszystko ładnie się przyrumieni, wrzucam na patelnię makaron. „Dziubiemy” go, by go maksymalnie rozdrobnić. Chwilę podsmażamy i zalewamy rozkłóconym jajkiem wymieszanym z tartym serem. Podgrzewamy i mieszamy, tak aby ser się roztopił i ładnie oblepił kluseczki. Na samym końcu dodajemy zioła. Gotowe!!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *