Sałatki - przepisy

Sałatka z zielonym groszkiem i jajkami

Witajcie moi drodzy. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na błyskawiczną i niezwykle smaczną sałatkę. Warunkiem jest jedynie to, by lubić zielony groszek, bo to on będzie w naszym daniu grał główną rolę. Tak się składa, że ja zielony groszek uwielbiam i bardzo często wykorzystuję go do sałatek – dzisiaj chyba najszybsza i najłatwiejsza opcja 🙂

Składniki:

1 puszka groszku odsączonego z zalewy (około 240g)

4 jajka ugotowane na twardo

pęczek szczypioru (cienki lub gruby – jak wolicie)

3/4 łyżki majonezu

3/4 łyżki jogurtu naturalnego, najlepiej gęstego typu grecki

sól i pieprz

Wykonanie:

Jajka kroimy w kosteczkę, a szczypiorek drobno siekamy. Do miski wrzucamy groszek, jajka, szczypiorek, dodajemy jogurt i majonez, odrobinę soli i pieprzu. Mieszamy. Próbujemy i ponownie doprawiamy do smaku.

Gotową sałatkę możemy udekorować ósemką pozostawionego jajka, lub posypać odrobiną świeżego szczypiorku.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *